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一套香肠加工生产设备多少钱 腊肠加工成套设备有哪些
作者:admin    发布于:2024-02-06 17:20    浏览次数:
  

  香肠是我们所熟知的且受欢迎的一种食品,而香肠加工成套设备则是现代食品加工厂中常用的设备,它能够以高效,精确和自动化的方式将香肠材料灌装到肠衣中,生产出各种口味丰富的香肠产品。

  香肠灌肠是一种常见的食品加工方法,它将香肠材料填充到动物的肠衣中,形成了我们所熟知的香肠,为了提高生产效率和质量,现代食品加工厂通常会使用香肠灌肠加工成套设备。

  香肠灌肠加工成套设备由多个设备组成,包括切肉机,拌馅机,香肠灌肠机,香肠扎线机,烘干机,这些设备能够实现自动化的操作,从而提高生产效率和降低人力成本。

  香肠加工首先需要将准备好的肉类分割,这个时候我们就需要用上切肉机,切肉机更换刀组可以将大块的鲜肉切割成片状,丝状,块状色弱眼镜,切割厚薄均匀,大小统一,机器操作简单,使用方便,无需借助辅助工具就可以将刀组拆卸,清洗方便,一机多用,省时省力。每小时可以加工600-800KG。

  香肠加工中调味所用的机器叫拌馅机,拌馅机是根据香肠工艺来将切割好的肉和调味品搅拌均匀的机器,这类机器可以充分的将调味品和肉类搅拌在一起,拌馅机整体均采用304食品级不锈钢制作,符合食品加工生产要求规范,拌馅机采用单轴自动正反转设计,拌馅更均匀,可倾斜自动出料,出料方便,清洗便捷。

  香肠灌肠机是香肠加工过程中重要的一环,灌肠机是将香肠馅料填充到肠衣中去,可以用于多种肠衣灌装,可以灌肉片馅料的香肠,肉丝馅料的香肠,也可以灌小肉丁馅料的香肠,机器采用螺旋下料功能,自动下料方便快捷,灌肠饱满,不破肠,机器操作简单,清洗方便。

  灌装好的香肠接下来就是扎线了,香肠扎线机采用全自动伺服驱动,设置好参数就可以自动给香肠扎线,绕线圈数可调,长度可调,机器自动运转,自动技术,扎线长度均匀,机器操作简单,使用方便。

  扎线好的香肠可以挂起来风干,也可以放进烘干机里进行烘干,烘干机可以用于香肠,腊肉,蔬菜,鱼干,辣椒,水果等各种类似食材烘干,烘干机设有自动温控系统,自动风力调节,可以根据实际加工工艺进行温度,时间设置调节,机器底部设有自动接油盘,可以有效防止油滴落到发热管,同时保持干净卫生。

  香肠灌肠加工成套设备的优点不仅在于提高生产效率,还在于保证产品质量的一致性。由于设备的自动化操作,可以减少人为因素对产品质量的影响。此外,设备还能够精确地控制香肠的填充量和压力,使得每个香肠都具有均匀的口感和口味。然而,香肠灌肠加工成套设备也存在一些挑战和注意事项。首先,设备需要定期维护和清洁,以确保其正常运行和卫生安全。

  总体而言,香肠灌肠加工成套设备是现代食品加工厂中不可或缺的一部分。它能够提高生产效率、保证产品质量的一致性,并且具有灵活性和可调节性。通过合理使用和维护这些设备,我们可以生产出美味且高质量的香肠产品。咨询设备联系方式:I59 7984 8644

脚注信息
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